嬰兒健康知識百科

　　夏季是愉快的，可以打水仗、游泳、吃冰淇淋……想想就開心；夏季又是煩惱的：食物容易變質會吃壞肚子，空調房間待太久會生空調病，滿頭滿身的小痱子讓孩子奇癢無比……真是可憐天下父母心，夏天有操不完的心。的確，夏天會是疾病和意外的高發期，爸爸媽媽需要提前作好準備，為孩子打造平安一夏。

　　夏季是小兒胃腸道疾病的高發期，我們來看看夏季最該預防的飲食性疾病。

　　防腹瀉

　　夏季孩子最容易得的就是拉肚子，想想也不奇怪，中國營養學會周軒告訴我們，因為夏天溫度高，食物容易腐爛，而病菌就會趁虛而入，加上孩子的腸道抵抗力又比成人要弱許多，就逃不過拉肚子的痛苦了。

　　預防計畫

　　部分孩子夏季」腹瀉」歸根結底就是吃出來的，所以爸爸媽媽一定要管好食物「進口」這一關。

　　·讓孩子養成一個良好的衛生習慣，飯前便後洗手、吃瓜果要削皮、不喝生水。

　　·冰箱不是保險箱，尤其是夏天，冰箱最容易變成滋生細菌的溫床。放在冰箱中的食物在食用前一定要熱透，杜絕細菌對孩子的侵害。

　　·夏天孩子最會貪吃冷飲，喝冰水，這時爸爸媽媽可要立場堅定，不要被孩子哭鬧給降服了。

　　·別選在夏天斷奶，因為母乳含有小兒所需要的多種消化酶和抗體，可以給小孩子的腸道築起安全防護的長城。

　　應急措施

　　孩子得了腹瀉，如果是一天拉5次以內，孩子的精神又尚可，哭有眼淚，口舌濕潤，飲水正常，無口渴感覺，可以先在家護理觀察。

　　·預防脫水。爸爸媽媽可以在家裡自製米湯加鹽溶液或者糖鹽水給孩子服用。

　　·預防營養不良。千萬不要讓孩子禁食，應該給他們足夠食物，這是因為在飢餓狀態會增加腸蠕動而使腹瀉加重，部分患兒會發生營養不良或生長停滯。所以母乳餵養的，可以繼續，6個月以內人工餵養的孩子，可以用等量米湯或水稀釋奶粉餵養2-3天，隨後逐步恢復正常飲食。如果孩子已經大於6個月，按平常飲食就可以了，稀飯、麵條、爛飯，加些蔬菜、肉魚末都是可行的。而且為了保證孩子每天攝入的營養物質不會因為腹瀉而減少，甚至可以鼓勵孩子多吃一餐，直到腹瀉停止後2周。

　　·腹瀉的孩子大便次數多，每次大便後都要用溫水洗屁股，動作要輕柔，保持肛門清潔。

　　·如果三天家庭護理孩子的腹瀉仍不見好轉，應去醫院診治。

　　前輩媽媽經驗談

　　歡歡媽/北京/經理

　　腹瀉就給喝米湯

　　歡歡夏天也經常拉肚子，我就在燒飯時將米湯留下，然後讓歡歡喝上個半碗，每天三次，一般都可以調理好。

　　靜宜媽/杭州/ 編輯

　　吃蘋果可減少腹瀉

　　靜宜拉稀的時候，吃蘋果有效果，據說是因為蘋果中富含的鞣酸，與蛋白質結合會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而減少腹瀉。

　　防胃病

　　幼兒消化機能尚未完善，在夏季又要受到暑熱濕邪的侵侮，影響了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、飲冷飲，就會損害脾胃。其他由於飲食規律被打亂，過飽或過饑，也會導致胃病。如果治療不及時，或治療不對症，就可能影響小兒的生長發育。

　　預防計畫

　　·夏季在給兒童吃冷飲時，不僅要注意適量，還應注意適時。飯前半小時或吃飯時最好不要吃冷飲，以免影響正常的餐食；一般放在兩餐之間比較適宜，尤其是午餐後。

　　·飲食調配好，有助於脾胃功能的增強。細糧與粗糧要適當配搭吃，一個星期應吃3餐粗糧，稀與干要適當安排。

　　·夏季要按時進餐，不能想吃就吃、不想吃就不吃，這樣會打亂脾胃功能正常活動，使脾胃生理功能紊亂，導致發生胃病。

　　應急措施

　　·如果只是輕微的胃部不適，可以適當飲用一些溫水加上清淡飲食調理。

　　·胃病治療需要一定的連續性，否則容易復發。中西醫結合是治療胃病的根本。用中醫調理開胃，等孩子胃腸機能恢復或增強後，再使用抗生素治療。

　　·發生胃部不適或者厭食時千萬不要亂服藥，最好帶孩子到醫院進行檢查，明確診斷，對症運用兒童劑型。

　　前輩媽媽經驗談

　　遇兒媽/西安/公務員

　　先送醫院要緊

　　兒子小時候胃痛說不清楚，只知道說肚子疼，我們一看這個架式急急忙忙地趕去看醫生。後來大了會說哪裡不舒服了，如果是痛得厲害當然還是首選醫院；如果只是感覺難過，就會給他用熱水袋敷敷，鼓勵他吃些流質，食物盡可能切得小一點，以方便消化、他愛吃為原則。

　　小嬌媽/武漢/審計

　　飲食的溫度要適宜

　　看看孩子胃痛的樣子真是心痛，每次都是吃了棒冰後就痛，所以今年我決定不給女兒吃冷飲，補水主要是白開水，而且吃的食物都得熱過，溫度適宜才行。

　　防食物中毒

　　北京大學醫學院的黃競老師說，引起食物中毒的一方面是夏季氣溫高，濕度大，這樣的條件很適合細菌繁殖，易使食物變質，另一方面則是高溫會加大飲水量，使胃酸稀釋，殺菌作用銳減。因孩子的抵抗力比較差，細菌更易侵入體內，使之患病。

　　預防計畫

　　·發現食物有變質的情況，一定不能再食用。

　　·放置時間過了四五個小時的剩飯剩菜在加熱時一定要熱透，尤其是冰箱裡的食物。

　　·生吃的蔬菜、水果一定要清洗乾淨，生、熟食品要分開食用菜板。

　　·少吃鹽漬的海產品，防止嗜鹽性細菌的感染。

　　·教育孩子養成良好的衛生習慣，飯前、便後一定要洗乾淨手。

　　應急措施

　　·立即向急救中心120呼救，送孩子到醫院進行洗胃、導瀉、灌腸。

　　·用一根筷子或匙柄，手指頭也可以，讓孩子張大嘴，輕輕刺激其咽喉，這時會引起病兒反射性嘔吐動作，將胃中的東西吐出來。引起嘔吐，吐後再飲，再刺激咽部，而再引起嘔吐。

　　·對可疑有毒的食物，禁止再食用，收集嘔吐物、排泄物及 血尿送到醫院做毒物分析。

　　·輕症中毒的孩子應多飲鹽開水、茶水或薑糖水、稀米湯等。重症中毒者要禁食8-12小時，可靜脈輸液，待病情好轉後，再進些米湯、稀粥、麵條等易消化食物。

　　前輩媽媽經驗談

　　賓兒媽 徐州 客戶經理

　　食物一次性吃完

　　引起夏天食物中毒的大多為雞、鴨、魚、肉、蛋、乳及剩飯、剩菜、涼拌菜等，所以我堅持每天燒新鮮菜，奶粉也是沖一次就喝完，寧願不夠再衝。

　　瑾瑾媽 上海 翻譯

　　蔬菜徹底洗淨

　　蔬菜一天內吃完，葷菜最多吃兩天，保證女兒吃得都是每天新鮮燒製的。為了可以徹底去農藥，有皮的蔬菜盡可能去皮，葉類蔬菜也要多浸泡點時間。

　　咨詢專家：

　　黃競：北京大學醫學院，長期從事兒科外科臨床工作

　　周軒：中山醫學院營養學系畢業，國際註冊營養師，中國營養學會委員

　　韓濤：北京市婦聯兒童與家庭部委員，兒童意外傷害干預中心研究員