食糖與智力、骨折、癌症 美國學者研究認為,減少兒童食物中的糖分及色素、防腐劑等人工添加劑,其學習成績可 提高16%。日本的田材豐教授調查指出,經常大量吃白糖的人 ,其骨折發生率要比不嗜甜食的人高5倍。癌症與缺鈣有關 ,而引起缺鈣的糖已被證明是誘 發某些兒童癌症的原因之一。
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