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孩子就餐「三不要」

2007-06-05 06:36:00 by 分享快樂 網絡資料收集

  為了增進孩子的食慾,促進對食物的消化吸收,保證身體健康,家長在孩子就餐時應做到:

  首先,不要在孩子吃飯時批評他,影響他的就餐情緒。因為人的高級神經系統活動對胃腸的消化功能是有很大影響的 。當孩子受到批評,情緒不好時,大腦皮層對外界環境反應的興奮性降低,使胃腸分泌的消化液減少,胃腸蠕動減弱,從而降 低對食物的消化吸收功能。這樣就使食物在胃中停留的時間延長,使人沒有飢餓感,吃不下飯,即使勉強吃下去,也常感到肚 子不舒服。

  其次,不要過分要求寶寶吃飯速度,提倡細嚼慢咽。在人的唾液中有許多消化酶,食物咀嚼的時間越長,食物就會被 研磨得越小越細,食物與唾液混合的時間就越長,就越能使食物得到初步消化。由於孩子的胃腸道發育還不完善,胃蠕動能力 較差,胃腺的數量較少,分泌胃液的質和量均不如成人,如果在進食時充分咀嚼,在口腔中就能將食物充分地研磨和初步消化 ,就可以減輕下一步胃腸道消化食物的負擔,提高寶寶對食物的消化吸收能力,保護胃腸道,促進營養素的充分吸收和利用。

  最後,不要讓孩子邊看電視或邊聽廣播邊吃飯。這樣做分散了孩子的注意力。如果吃飯時心不在焉,會減少胃腸道的 血液供給及消化系統消化液的分泌,進而影響食物中營養的消化吸收,而造成孩子食慾不好,消化不良等。應該給寶寶固定就 餐位置,同時家長也不要一邊看電視一邊吃飯,以便引導孩子養成良好就餐習慣。

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