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嬰幼兒多吃蘋果汁易腹瀉

2007-06-05 06:36:00 by 分享快樂 網絡資料收集

  近年來的有關研究發現,過量攝入蘋果原汁會引起嬰幼兒腹瀉。

  嬰幼兒的消化系統尚未成熟,唾液腺分泌功能差,胃酸和消化酶分泌量少,倘若再加上餵養不當,很容易引起嬰幼兒腹瀉。由於蘋果原汁中含有果糖和山梨酵,在胃腸道中,果糖吸收很慢,山梨醇吸收更慢,嬰幼兒對這兩種物質都不能完全吸收。因此,當大量攝入蘋果原汁時,未被吸收的果糖和山梨醉在腸道細菌的作用下發酵、分解,產生酸和氣體,刺激腸蠕動,導致腹瀉。另外,大量攝入的山梨酸還會因吸收過慢而影響腸道滲透壓,引起腹瀉。

  因此,對有腹瀉傾向的嬰幼兒,應少喝或不喝蘋果原汁,以免引起腹瀉或腹瀉加劇。對因攝入大量蘋果汁引起腹瀉的嬰幼兒,應立即停止攝入蘋果汁以及其他容易發酵的食物,減輕胃腸道的負擔,有利於身體的康復

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