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孩子的午餐同樣十分重要

2007-06-05 11:50:00 by 分享快樂 網絡資料收集

  由於年輕的爸爸媽媽大多數都是上班族,孩子午餐多由保姆或家中的老人代理,能不能保證午餐的質量?許多家長也感到心裡沒有底。也有的家長說:沒關係,晚餐補充就行。孩子的午餐就不那麼重要了嗎?我們說:不是的,孩子的午餐同樣是十分重要的。

  經過一個上午的活動,孩子大都會感到肚子餓了,就是要補充必要的食物了。午餐是補充孩子一個上午活動所消耗、生長所消耗、代謝所消耗的能量。還由於午間孩子的胃口一般是處於最佳時間,是提供足夠的能量和各種營養素的重要一餐。

  午餐究竟需要多少量?一般來說,午餐提供的能量為全天總能量的30-35%,如一天要吃主食100克,午餐應當吃30-40克。除了主食,可以提供較多一些的動物性食品、豆類,因為此時的孩子消化力旺盛,要將一天所需的營養素的較大部分讓孩子攝入。

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