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兒童食品消費存在問題

2007-06-05 20:41:00 by 分享快樂 網絡資料收集

  近年來,以兒童為主要消費對象的食品如雨後春筍般湧現,兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大,但如何為兒童選擇食品,還存在著不少問題。

  1.分不清乳製品與乳酸菌飲料。飲料與牛奶是完全不同的兩種食品,飲料中含蛋白質特別少,長期把它當牛奶喝,可能引起營養不良。而乳酸菌飲料也不適用於腸胃不太好的兒童,如果食用過量會引起腸胃不適等症狀。同時,過多地攝入果汁、飲料則會影響孩子的生長發育。

  2.用乳酸菌飲料代替牛奶、用果汁飲料代替水果、用方便面代替正餐都是不科學的。同樣的道理,兩者含的營養成分有著天壤之別,飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養和健康。特別是方便麵,方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充飢的食品。

  3.過分迷信洋食品對孩子身體健康也沒有好處。從有關部門的抽查結果可以看出,進口兒童食品也並非完美。特別是洋快餐,都是高熱量、高脂肪的食物,胃腸功能不好或體態肥胖的兒童也不宜食用,而正常孩子無節制地食用也可能引起單純性肥胖。有一個小孩,剛12歲體重就有60多公斤,血脂比成人的還稠。大多數身材超胖的孩子都喜歡吃這種食物。

  4.用甜飲料解渴,長期偏食,只吃精食都會影響孩子的正常發育。比如,甜飲料中大部分含糖較多,飲後有飽腹感,會妨礙兒童正餐時的食慾,而長期進食精細食物則會引起便秘和營養不良。

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