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寶寶3種在外就餐方案

2007-06-05 20:41:00 by 分享快樂 網絡資料收集

  1.食品超市

  主要特色 快速又方便。但若不仔細幫幼兒挑選食品,可能會吃到一些空有熱量而無營養的食物。

  適合對像 隨時有需要者及1歲以上幼兒。

  建議搭配 早餐可選擇1份奶製品搭配主食類(如酸奶1瓶+飯團1個或1瓶豆漿+1份三明治),點心則可挑選奶製品,例如布丁、豆花。

  幼兒不宜熱狗、洋芋片、糖果、巧克力、夾心餅乾、汽水、可樂、奶茶、冰水等,均不適合做為幼兒的點心。另外,不要選擇口味太重、太鹹、太辣的食品。

  注意事項

  1. 請注意各項食品的保存期限,就算在期限內,打開食用前,也要聞一聞有無異味。

  2. 這種外食法,最容易缺乏蔬菜及水果類(即纖維攝取會不足)的攝取,還有油脂及

  糖的攝取可能會過多。

  2.自助餐

  主要特色 菜色多,營養較均衡,可做為午、晚餐。

  適合對像 雙薪家庭沒時間烹飪者,以及1歲以上的幼兒。

  建議搭配 五穀根莖類(米飯)、蛋、豆、魚、肉類、蔬菜類都必須挑選。餐後也應記

  得另外補充水果。

  幼兒不宜 避免選擇油炸的大塊肉類。

  注意事項

  1. 選擇衛生、環境佳的餐廳。

  2. 最好能幫幼兒自備餐具。

  3. 飯前洗手。

  3.路邊攤

  主要特色 經濟又方便。

  適合對像 雙薪家庭沒時間烹飪者,以及1歲以上的幼兒。

  建議搭配 面類or飯類+青菜。

  幼兒不宜

  1. 避免選擇油炸類,如炸雞、臭豆腐等。

  2. 米線、糖類等,口味太鹹或太甜易造成幼兒腎臟負擔。

  3. 盡量不要選擇炒飯、糯米類,因為幼兒的腸胃不容易消化。

  4. 冰品、冷飲類或生食的水源易受大腸桿菌污染,最好也不要讓幼兒食用。

  注意事項

  1. 若家長常帶幼兒吃路邊攤,最好讓幼兒接受A型肝炎的疫苗注射。

  2. 請選擇衛生良好的攤販,注意調查是否有適合的水源清洗食材、烹調用具、餐具及

  廚師(老闆)的衛生習慣等。

  3. 最好幫幼兒自備餐具。

  4. 飯前洗手。

   

  如果你是忙著賺奶粉錢的家長,沒有多餘精力再幫寶貝孩子準備三餐時,若要利用食品超市、自助餐與路邊攤解決一日飲食可作如下準備:

  1~3歲

  食品超市

  早餐 酸奶(200毫升)1瓶、魷魚三角飯團1個(較小的幼兒,可吃半個就好)

  (午前點心:牛奶150毫升)

  路邊攤

  午餐 餛飩麵(小餛飩7個,較小的幼兒可吃3個就好)或面半碗、小白菜1湯匙、小橘子1/2個(午後點心:豆花1盒,便利商購入)

  自助餐

  晚餐 米飯半碗、蒸蛋1個、炒捲心菜2湯匙、肉湯1湯匙、葡萄3~4個(睡前點心:牛奶150毫升)

  4~6歲

  食品超市

  早餐 豆漿(200毫升)1杯、魷魚雙色三明治1個(較小的幼兒,可吃半個就好)

  (午前點心:優酪乳200毫升)

  路邊攤

  午餐 水餃10個(較小的幼兒,可吃8個就好)、蛋花湯1碗、炒青菜2小匙、小橘子1/2個(午後點心:鮮奶酪1盒+玉米片)

  自助餐

  晚餐 米飯1碗約盛8分滿(較小的幼兒,可吃半碗就好)、玉米雞丁1湯匙、鹵豆腐半個、炒捲心菜2小匙、葡萄3~4個(睡前點心:牛奶150毫升)

  

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