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大吃大喝歸來祛火通便秘笈

2007-06-05 22:55:00 by 分享快樂 網絡資料收集

  北京中醫醫院門診部主任醫師王國瑋認為,上火後不妨,多吃點含水量高的蔬菜。蘿蔔順氣健胃,對氣鬱上火生痰者有清熱消痰的作用。青蘿蔔療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿蔔則無效。蘿蔔最好是生吃,如胃有病的人,可做蘿蔔湯食用。一般能降火氣的食品多屬清淡、不油膩、不甜、高纖維的食物,除了蘿蔔,還有黃瓜、白菜、苦瓜、冬瓜等,都有潤燥通便、清胃敗火的功效。

  由於現在冬季氣溫較高,人們所處的環境偏乾燥,一旦不注意補充水分,極易上火。因此要多喝水,以促進新陳代謝,補充水分的不足。盡量不喝飲料,最佳選擇是菊花茶、綠茶。菊花性甘、味寒,具有散風熱、平肝明目之功效。而菊花、山楂、銀花各10克,煎水代茶飲,或研末沖水飲用,還有化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身的功效。特別容易上火的人可以喝些綠茶,綠茶最能祛火,消食化痰,還能消炎殺菌。另外,除了飲茶,還有很多簡便易行的祛火方法,比如喝綠豆湯就很好。

  愛吃水果的人,防止上火就更容易了。每天吃四五個獼猴桃,比吃維生素片效果好得多,還能清火通便。此外,每天還應吃一個柚子,一個梨子。柚子能健胃、潤肺、補血、清腸,而梨子則鮮嫩多汁,具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。

  有時間的話,自己可試著做做香蕉奶昔,只需要一根香蕉、一袋酸奶,在攪拌機裡攪拌幾秒鐘就好了。另外,上火的時候還可以把兩根芹菜、三分之一個苦瓜、兩勺蜂蜜、半根蘿蔔一起攪拌成汁喝下去。

  當然,一旦出現了上火的症狀,而食療無效時,則應根據上火的類型,在醫生指導下服用一些瀉火藥,如胃火可以吃三黃片,肝火可以用丹參逍遙丸等。(作者/熊江雪)

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