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兒童如何選擇零食?

2007-06-05 22:55:00 by 分享快樂 網絡資料收集

  兒童如何選擇零食?

  兒童早、中、晚三餐以外所吃食物為零食。在適當時間、吃適當質量與數量的零食可有益於身心健康;否則如時間不當,質量不佳,數量過多,反有害健康。時間可在兩頓飯之間吃,飯前不宜吃,以免影響正餐,孩子營養、生長發育主要靠正餐。睡前也不宜吃零食,以免影響睡眠,睡前必需刷牙,以防齲齒。選擇零食應含有益營養素如牛奶、酸奶含鈣、優質蛋白等豐富;新鮮水果、蔬菜如蘋果、番茄等含豐富維生素、礦物鹽和膳食纖維;中小學生還可選擇花生、瓜子、核桃、熟豆、肉乾等。不宜選高糖飲料、糖果、冰棍、膨化及油炸食品、街頭食品如烤羊肉串等,以妨齲齒、消化不良及食物不潔。零食不宜過多,以不妨礙主食。(本篇文章由三鹿提供)

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