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兒童補充魚油遠離快餐可促進腦發育

2007-06-05 22:55:00 by 分享快樂 網絡資料收集

  據英國《太陽報》報道,英國倫敦皇家學院的研究人員日前對一些年齡在8到13歲之間、體重增超重的兒童進行了一項研究,在研究中他們讓這些孩子多攝入魚油補充膠囊,同時告訴他們盡量少吃垃圾食品或其他快餐,結果顯示,不少孩子在研究結束後大腦發育明顯增強,對他們的大腦進行的掃瞄還顯示,一些孩子在三個月的參與研究期間大腦的發育程度竟然是之前三年的總和。這一結果就連研究人員自己都感到驚訝。

  研究人員稱,上述兒童除了大腦發育明顯加快之外,在其他方面也顯示出非凡的進步,例如閱讀能力、注意力集中程度、解決問題的能力以及記憶力等。

  魚油的成份中以有益人體的未飽合脂肪酸為主,主要是從魚類和櫻草花子油中獲得的。研究人員表示,這一結果也顯示了垃圾食品對兒童的精神和身體健康產生的作用是害大於益。首席研究人員巴桑特·普瑞教授表示,上述研究結果「令人震驚」。(陳立)

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