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寶寶冬季飲食三原則

2007-06-05 22:55:00 by 分享快樂 網絡資料收集

  1.合理攝取高蛋白、高脂肪食物

  一些媽媽錯誤地認為:冬天,寶寶就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵禦寒冷的天氣。而事實上,現代科學研究證實,在寒冷天氣下,機體的內分泌系統也被調動起來,使人體的產熱能力增加。因此,冬季我們所需的能量與其他季節差距並不大,無需再額外地給寶寶增加進食量來獲取更多能量。

  2.注意補充維生素

  寶寶冬天的戶外活動相對較少,接受室外陽光照射時間也短,很容易出現維生素D缺乏。這就需要媽媽定期給寶寶補充維生素D,每週2~3次,每次400單位。

  寒冷氣候使人體氧化功能加快了,維生素B1、B2代謝也明顯加快,飲食中要注意及時補充。維生素A能增強人體的耐寒力,維生素C可提高人體對寒冷的適應能力,並且對血管具有良好的保護作用。因此,在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。

  3.不可忽略的無機鹽

  有醫學研究表明,如果體內缺少無機鹽,就容易產生怕冷的感覺。要幫助寶寶抵禦寒冷,建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含無機鹽較多。

  另外,冬季還應以溫熱性的食品為主。

  適於冬季吃的水果有蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、桔子等。

  適於冬季吃的動物性食物有豬肉、牛羊肉、雞肉、魚、蝦等。

  豆製品是冬季菜餚很好的原料,如豆腐乾與紅燒肉同煮,內酯豆腐做肉羹或魚羹,白菜豬肉豆腐煲等,都是適合寶寶冬季的營養佳餚。

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