嬰兒健康知識百科

　　母乳餵養的嬰兒在4個月以內用不著添加其它食物，但人工餵養的嬰兒，從滿月起，除奶內食品以外、要添加一些其它食品。

　　和母乳餵養的嬰兒一樣，人工餵養的正常足月產嬰兒，滿月後要餵魚肝油以補充維生素A、D。人工餵養兒滿月後可以適當喂一些菜水、果汁，以補充維生素C，菜水和果汁還可以軟化大便，使大便易於排出。到了3個月，可以添加一些澱粉食品(米糊)，以增加能量、礦物質等。

　　怎樣製作菜水、果汁和米糊？

　　1.菜水材料：綠葉蔬菜500克，水適量。製作：將蔬菜洗淨後切成小塊。把水燒開，倒入已切好的蔬菜，加上鍋蓋，大火燒開後起鍋。此時，不要揭鍋蓋，放置半小時，濾出菜汁，菜水就做好了。

　　2.桔子汁材料：桔子一個，糖少許。製作：洗淨桔子，取出桔瓣放入碗中，用匙壓汁，也可用壓汁器取汁。在取出的桔子汁中加入少許糖，就可餵養嬰兒了。

　　3.西紅柿汁材料：新鮮西紅柿一個，糖適量。製作：將西紅柿洗淨，開水燙後去皮，用乾淨菜刀切碎西紅柿，再用匙壓汁(或糖醃半小時取汁)，用乾淨紗布過濾留汁喂嬰兒。

　　4.米糊材料：市售或自製的米粉適量(也可用市售的奶糕)，糖少許。製作：用冷水將米粉調散、攪拌勻，如用奶糕應將奶糕泡開。水的多少依嬰兒的具體情況而定。加入糖後，在大火上煮開，要邊煮邊攪；然後用小火邊煮邊攪10分鐘左右即可。