嬰兒健康知識百科

　　3.剛出生的嬰兒為什麼容易缺乏維生素K？要如何幫助寶寶補充呢？

　　維生素K群，包括綠色菜葉中的維生素K1、由腸道細菌自行合成的維生素K2以及合成的維生素K3三種。由於維生素K無法通過胎盤提供，且新生兒的腸道屬於無菌狀態，無法自行合成維生素K，因此醫師會視情況給新生兒補充。

　　另外，如果寶寶感冒、服用抗生素，也會破壞腸道內的細菌，影響到維生素K2的合成。若寶寶已經開始添加輔食，不妨幫寶寶添加肉類或少量肝臟類，如熬煮排骨湯或者肝泥等。

　　4.已經開始添加輔食的4個月大的寶寶，可以開始吃魚肝油了嗎？

　　吃魚肝油補充維生素A是相當普遍的方式，但若要餵食1歲以下的寶寶，就應該視情況而定了。這是因為魚肝油的成分屬於脂溶性維生素，不會隨著尿液排出體外，反而會蓄積在體內，一旦補充過量，反而增加肝臟的負擔。

　　魚肝油因種類不同而含有不同的維生素A，媽媽在給寶寶餵食時，一定要注意，如果餵食不當，可能會引起寶寶急性嘔吐。另外也有研究指出，過量維生素A容易引起過敏現象，餵食寶寶魚肝油必須謹慎考慮。

　　5.怎麼幫寶寶補充維生素C呢？喝市售的果汁可以嗎？該如何餵食呢？

　　攝取水果是補充維生素C的最好方式，如橙子、獼猴桃、橘子等都是富含維生素C的水果。不過，維生素C遇到空氣很容易發生氧化、且在加工的過程中很容易遭到破壞，因此製作果汁時，盡量減少加工程序，以「現做、現用」為原則，剛開始添加果汁時，先以1：1的比例加涼開水稀釋，再逐漸增加濃度。對於市售的果汁應該選擇營養價值較高的純果汁，添加方式也應該由稀到濃。

　　另一方面，家長習慣在吃飯時候餵食寶寶果汁，營養師建議家長，最好在餐後餵食，因為維生素C有助於鈣質、鐵質的吸收，營養吸收效果會更好。

　　6.多曬太陽，為什麼有助於增加人體的維生素呢？

　　很多父母怕把寶寶曬黑了，而不願意帶寶寶出門，其實寶寶曬太陽也能增加維生素。因為人體皮膚含有去氫膽固醇，經陽光紫外線照射後會自動形成活化性的維生素D3，在體內可以幫助鈣質吸收，適當讓寶寶做日光浴，不但能讓寶寶習慣外部環境，也能補充維生素。

　　7.初生寶寶可以餵食市售的維生素補充品嗎？

　　對於6個月以下的寶寶，餵食母乳或者配方奶粉就可以提供足夠的營養素了。如果寶寶吃的奶量變少或是醫生建議補充時再補充，但是要注意適量。

　　8.寶寶的食慾不好，有沒有什麼辦法既可以改善胃口，又能攝取到均衡的營養維生素？

　　首先，要找出寶寶食慾不好的原因，檢查看看寶寶是不是生病了，如皰疹性咽頰炎，咽喉發生紅腫，讓寶寶連吞口水都會感到疼痛，此時就應該盡快就醫。如果寶寶連續一兩天沒有胃口，且又排除了病痛的因素，也有可能是進入了厭奶期。這時建議可以給寶寶添加輔食，讓寶寶嘗試新的食物，但也不要強迫寶寶吃。

　　9.寶寶近兩三個月都沒有長高，是不是因為缺乏維生素造成的生長遲緩啊？該如何給寶寶補充呢？

　　寶寶的成長髮育狀況不好，有很多原因，建議家長不妨記錄寶寶的身高、體重，對照兒童生長發育曲線圖，來評估寶寶的生長速度是否正常。如果寶寶確實在近兩三個月內成長情況不好，應回頭檢查在這之前寶寶的活動量、進食量，以及進食的種類是否恰當。如果寶寶各方面的狀況都沒有問題，但體重、身高不達標準，那麼最好帶寶寶到醫院，讓醫生做進一步檢查。

　　10.為寶寶準備輔食時，應該注意些什麼，才能避免維生素的流失？

　　一般在寶寶4～6個月大時，開始添加輔食。此時應以果汁、青菜湯、米糊和麥糊為主。由於食物在烹調時，對營養素的破壞比較多，如蔬菜內的維生素C，便跟烹調的時間和切的粗細有關係，因此烹調時以「煮熟，不久燜」為原則。在處理青菜時，建議先洗後切，避免維生素在洗滌時流失；淘米時也應該避免淘洗的次數過多，以避免維生素的流失。