嬰兒健康知識百科

　　果汁的作用

　　果汁中含有大量的水分、豐富的維生素，還有一些果糖。對2個月的寶寶而言，適當地喝一些果汁，不但能夠增加維生素C和水的攝取，還可以緩解便秘和腹瀉的症狀。

　　寶寶怎樣喝果汁

　　如果是母乳餵養的寶寶，在2個月大的時候，不但很少會便秘，還經常拉稀便。所以，對於那些一直是母乳餵養的寶寶，每天不需要定量喝太多的果汁，在洗澡後、日光浴前、夏天出汗多時喝一些就可以了。混合餵養的寶寶和人工餵養的寶寶則容易便秘，因此應該每天定時在兩次喝奶的中間適量喝一些果汁，緩解便秘的症狀。

　　專家建議

　　果汁濃度：1份果汁兌1份溫開水，不加糖。

　　果汁的量：每次20—30毫升。

　　果汁的製作

　　為2個月寶寶準備的果汁，應該是新鮮的，不能有任何人工添加劑，因此，我們建議不要購買商場裡的成品果汁。爸爸媽媽每天花一點時間為寶寶做一份新鮮可口的自製果汁，是保證果汁質量的最好方法。不過，在製作果汁的過程中，一定要注意清潔衛生。

　　第一步：選擇時令水果

　　爸爸媽媽不必以維生素含量的高低作為選擇水果的標準，對寶寶而言，新鮮的時令水果才是最好的選擇。春天的草莓、櫻桃、橘子，夏天的西瓜、蜜桃，秋天的梨、蘋果，冬天也可以選擇蘋果、橘子等水果。

　　第二步：準備用具

　　自製果汁需要的用具有：小刀、紗布、碗、小勺、搾汁機。

　　第三步：清洗

　　用具的清洗：所有的用具都應該先用流動水清洗乾淨，然後在開水中煮或浸泡5分鐘。

　　水果的清洗：用洗滌靈將水果表面的灰塵、殘餘農藥洗淨(對於特別難清洗的水果，如草莓，要用小刷子仔細清洗)；然後在清水裡浸泡5分鐘；最後在流動水下沖洗一遍。

　　第四步：搾汁

　　對於草莓、櫻桃、西紅柿、葡萄等容易搾出果汁的水果，可以用雙層紗布包住果肉，用手擠壓出果汁。如果是蘋果、梨等果肉較硬的水果，可以切成小塊後放入搾汁機中搾汁，將搾出的果汁和適量的白開水沖兌，一杯鮮果汁就做好了。