嬰兒健康知識百科

　　錯誤8：牛奶加雞蛋的早餐

　　不管什麼時候打開你家裡的冰箱門，裡面的新鮮牛奶和雞蛋總是少不了，因為你想當然地認為牛奶加雞蛋是寶寶最理想的早餐。

　　真相分析：

　　早餐過分強調蛋白質不可取。營養質量好的早餐一定要包括四個部分：穀物、動物性食品、奶類、蔬菜或水果，只有比例適當，才有利於機體的吸收利用。

　　科學做法：

　　早餐光有牛奶和雞蛋這類優質蛋白質不行，還要吃點饅頭、稀飯或者麵包等，另外，還需要補充含維生素C的食物，如橙汁或者香蕉，如果再能給寶寶炒個青菜，就更完美了。

　　錯誤9：飯前喝水

　　小蕊蕊平時不願多喝水，可一到快吃飯或正吃著飯時就開始要喝水。如果不讓喝，就不好好地吃飯了。

　　媽咪只好讓她喝，時間一久就養成了吃飯時必喝水的習慣。

　　真相分析：

　　這是一種非常有害的習慣。消化器官到吃飯時間會分泌出各種消化液，如唾液、胃液等，與食物的碎末混合在一起，使營養成分容易被消化吸收。如果喝了水就會沖淡和稀釋消化液，並減弱胃液的活性，從而影響食物的消化吸收。

　　科學做法：

　　如果寶寶在飯前感到口渴，先給喝一點溫開水或熱湯，但不要很快就去吃飯，最好過一會兒。

　　錯誤10：隨時吃水果

　　小茁茁很喜歡吃水果。於是媽咪經常在餐桌擺上水果，好讓寶寶隨時吃。可小茁茁吃了很多水果，卻經常便秘。媽咪不明白，為什麼寶寶那麼愛吃水果還總便秘呢？

　　真相分析：

　　吃水果一定要注意時間，特別是對快速生長發育的寶寶來說。如果在飽餐後馬上吃水果，堵在胃中就易形成脹氣，以致引起便秘。餐前給寶寶吃也不適宜，因為寶寶的胃較小，餐前吃水果會占胃的空間，影響吃正餐。

　　科學做法：

　　最好把吃水果的時間安排在兩餐之間，或是午睡醒來，讓寶寶把水果當做加餐點心吃。

　　錯誤11：從不讓寶寶吃零食

　　巍巍的媽咪很少讓他吃零食，她覺得小孩吃零食是個壞習慣。因為零食會搶佔寶寶的胃，影響身體攝取別的營養。

　　真相分析：

　　專家指出，兒童非常好動，整天手腳不停地活動著，消耗大量熱能。因此，每天在正餐之外恰當補充一些零食，能更好地滿足新陳代謝的需求。

　　科學做法：

　　首先，吃零食時間要恰當，最好安排在兩餐之間，不要在餐前半小時至1小時吃。其次，零食量要適度，不能影響正餐。另外，要選擇清淡、易消化、有營養、不損害牙齒的小食品，如新鮮水果、果干、堅果、牛奶、純果汁、奶製品等。