GOGO 寶寶部落格

　　原料：

　　蛋清2份(2隻雞蛋的蛋清)，去刺魚肉(魚中段)一份，佐料少許，核桃碎沫少許。

　　做法：

　　１蛋清打成糊，加入少許鹽。

　　２魚肉去刺，做成泥，倒入蛋清中，加水上蒸鍋，煎20分鐘。

　　３將小核桃肉用刀背碾碎，淋在蛋清上即可。　

　　特別留意：核桃末一定要在上桌前添加——美味得超出想像！

　　健康姐姐提示：鮮魚富含不飽和脂肪、優質蛋白質和多種氨基酸，可促進寶寶的腦發育，還可用於身體瘦弱兒童的調理。