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特殊生理期的特殊護理-輔食添加期

2007-06-04 03:35:16 by 分享快樂 網上收集

  當寶寶的小腳丫邁進第4個月的時候,也就預示著媽媽的任務又多了一項——添加輔食。輔食的添加對寶寶來說是一場飲食的變革,爸爸媽媽們千萬不能因為怕麻煩而忽略。市面上有很多製作好的輔食供新爸新媽們挑選,不過對於寶寶來說,爸爸媽媽自製的輔食是最合乎他們的口味也是最香甜的。

  輔食添加慢慢來

  隨著寶寶的成長,母乳和奶粉中的營養會漸漸無法滿足寶寶,所以,這個時候就應該給寶寶添加適當的輔食,以滿足寶寶生長發育的需求。4—6個月是寶寶味蕾發育最為敏感的時期,寶寶易於接受各種口味,這就意味著,在這個時候開始輔食的添加工作時最恰當的。

  因為喝了4個月的奶,寶寶對其他食物的味道一無所知,所以在剛剛開始添加的時候,重點在於介紹寶寶各種食物的味道,寶寶能吃多少倒在其次。寶寶的食物口味不要過重,並且最好按流質(湯汁、果汁)——半流質(糊狀,如果泥、蔬菜泥、肉泥)——半固體——固體(牛肉、麵條)的程序來添加,讓寶寶慢慢適應。

  媽媽可以給寶寶添加如香蕉泥、蘋果泥、胡蘿蔔泥、蛋黃泥、豆腐泥、藕粉、米糊、奶糊等,以補充熱量、蛋白質、鈣、鐵、纖維素及維生素A、B、C等。給寶寶添加輔食時,要特別注意以下幾點:

  1.一次只能添加一種新的食物,且須由少量開始試吃,濃度也要由稀到濃,讓寶寶慢慢適應母乳或奶粉之外的食物。

  2.每加一種新的食物,就得注意寶寶的身體狀況,如:便便、皮膚等。等3—5天後,寶寶沒有腹瀉、嘔吐、出現紅斑等不良症狀時,才可再換另一種新的食物。如期間寶寶出現過敏反應,就應馬上停止餵食該種食物,並帶寶寶就醫。

  3.有些媽媽會把蛋黃或米粉添加在寶寶的牛奶裡面,以為這樣喝起來比較快,寶寶也比較容易接受,其實這種做法是錯誤的。最好將固體食物盛放在碗或杯子裡面,用湯勺餵食。這樣才可以訓練寶寶的咀嚼能力,使寶寶逐漸習慣成人的飲食方式。

  製作輔食不簡單

  對於上班族的媽媽來說,可能沒有太多的時間來給寶寶製作輔食;有時抱寶寶出門,帶上自己做的食物又麻煩又不新鮮,這個時候,很多的媽媽就會選擇購買罐裝嬰兒食品。但這些罐裝食品再方便也不宜多吃,最有利於寶寶食用和吸收的輔食,還是需要媽媽花時間花心思做的。

  在給寶寶製作輔食時,既要考慮到營養搭配,又要照顧寶寶的喜好,還要注意衛生。首先,家長在製作輔食時,要盡量選擇天然食品,而且不要加調味料,否則一開始就下重口味,很容易把寶寶的胃口養刁了。

  另外,在製作湯汁時,要選擇新鮮的水果蔬菜,最好是:胡蘿蔔、菠菜、蘋果、橙子、鴨梨、水蜜桃等。需要特別提醒的是,不要太貪心,每次準備的量不要過多,小寶寶一餐內吃得完的份量,才足夠新鮮!

  最重要的是,製作寶寶的食物時,要特別注意衛生,除了食材和用具外,媽媽也別忘了清洗你的雙手哦。時時保持清潔,才不會害寶寶拉肚子。

  蔬菜類簡易製作:

  菜湯——將深綠色、黃紅色的蔬菜,例如菠菜、胡蘿蔔等,洗淨、切碎、加少量水煮開,放至稍涼將湯汁倒出即可。

  菜泥——選擇嫩葉蔬菜如菠菜、青菜,或纖維少的南瓜、馬鈴薯等,洗淨切成小塊,加水煮熟後,撈出置於碗中,用湯匙刮下嫩葉或壓成泥狀即可。

  水果類簡易製作

  果汁——柳丁、橘子:對切成兩半後壓汁。餵食前加入等量的冷開水稀釋。

  葡萄、番茄:洗淨後以熱開水浸泡2分鐘,去皮後用乾淨的紗布包起來,用湯匙壓出汁。

  香瓜、西瓜:用湯匙挖出果肉後,以乾淨紗布包住壓汁。

  果泥——挑選果肉多、纖維少的水果,例如:香蕉、木瓜、蘋果等,洗淨去皮後,用湯匙挖出果肉並壓成泥狀即可。

  遭遇輔食困惑

  讓寶寶接受輔食是一項艱巨的工程,看看其他的媽媽們都經歷過一些怎樣的麻煩,而她們又是怎樣順利「完工」的。

  輔食遭「冷遇」

  ‧多多嘗試

  盡量想辦法讓寶寶嘗到各種不同食物的味道,只有這樣寶寶才能慢慢知道,原來除了媽媽的乳汁還有這麼多好吃的東西。——蘭蘭媽

  ‧提高寶寶食慾

  喂完奶不長時間就喂輔食,寶寶沒有食慾自然不想吃了,等寶寶餓了別急著給他喝奶,先用輔食喂喂看。——可欣媽

  ‧摸清寶寶的喜好

  平時注意寶寶愛吃哪種食物,愛吃的自然可以多給他做幾次,但是為了營養均衡,寶寶不愛吃的有益食物也要想辦法改變烹飪方式,盡量讓寶寶接受。——妞妞媽

  ‧可愛小餐具

  寶寶不喜歡用勺子吃東西,媽媽可以選一些造型可愛顏色鮮艷的餐具來吸引寶寶的注意力。千萬不要用給寶寶餵過藥的勺子或是小碗,會引起寶寶吃藥時不愉快的回憶,寶寶對這個可清楚呢。——奔奔媽

  輔食「後遺症」

  ‧寶寶拉肚子了

  剛剛開始添加輔食時,不能給寶寶吃太多含澱粉類或脂肪類的食物,這樣很容易引起寶寶消化功能紊亂。給寶寶吃東西的時候一定要注意衛生,食物最好是現做現吃,一些東西吃不完放到冰箱裡,下次再吃的時候一定要煮過,只用微波爐加加熱是不能殺死食物中的細菌的。——墨寒媽

  ‧寶寶便秘了

  最好能找出是什麼食物引起寶寶便秘的,然後改變一下寶寶的食譜,輔食中多加些蔬菜,不要過多添加蛋白質。訓練寶寶定時排便也很重要。——陸路媽

  ‧寶寶過敏了

  每次給寶寶的輔食添加新品種,我都會先少量的試一試。如果寶寶吃了出現過敏症狀,也能很快地找出過敏源。找到後可以用其他食物代替,比如對海鮮過敏的寶寶,可以從其他肉類中找到適當的蛋白質。這樣既不會過敏,也不用擔心寶寶營養不勻衡了。——可可媽

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