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怎樣讓寶寶健康地選擇甜食呢?

2007-06-04 03:53:02 by 分享快樂 網上收集

  甜食完全沒有好處嗎?當然不是。含糖的甜食對健康其實也有很多好處,而且其作用還不小呢。甜食中的糖除了能為寶寶提供身體所需要的熱能以外,還參與寶寶身體細胞內的多種代謝活動、負責維持神經系統的正常功能、促進蛋白質的合成等多項任務。同時,糖幾乎是大腦唯一的燃料,寶寶的大腦能持續、穩定地工作也全靠有它提供能源。適當地給寶寶吃些糖能提高他們的注意力、反應能力、記憶力以及理解能力。

  吃甜食一定會得牙病嗎?

  很多寶寶有蛀牙都是因為愛吃糖又不注意牙齒衛生所造成的。口腔裡的細菌與殘留食物形成牙菌斑附著在牙齒上,食物中的蔗糖,經細菌分解產生酸,時間一長,殘留在牙菌斑上的酸慢慢侵蝕牙齒上的保護層--琺琅質。琺琅質受酸長期侵蝕而遭破壞,形成齲洞,就形成了蛀牙。

  但是,也並非常給寶寶吃甜食、或愛吃甜食的寶寶牙齒就一定不好。只要家長幫助加強對寶寶牙齒的保護,就可以減少甚至完全避免"糖蜜蜜"給牙齒帶來的麻煩。要做到吃完糖就立即刷牙,那麼寶寶患蛀牙的機率就可以降低許多。另外,定期帶寶寶去口腔科檢查牙齒,發現問題及時處置,也是保護孩子牙齒免受糖的侵害的步驟。一般來說,兩歲以上的寶寶應該每年至少檢查兩次牙齒,想想看,您的寶寶做到了嗎?

  吃甜食一定會成為營養不良的小胖子嗎?

  蔗糖在體內吸收速度快,很容易轉化成脂肪貯存起來,所以吃糖過多,又不願意運動的話,自然容易變成小胖子了。而且科學家還發現,糖除了提供熱能以外,並不是什麼很好的營養品,營養學上稱糖為"空能量"食物。吃太多會影響寶寶正常的食慾,導致蛋白質等其他營養物質攝取不足,從而出現營養不良,影響寶寶的生長發育。

  但是,如果家長能夠幫助寶寶糾正偏食習慣,從小有意識地培養寶寶均衡的飲食習慣,盡量少在兩餐之間吃過量甜食和零食,控制寶寶單次對糖的攝取量,盡量減少吃糖次數,就可以很好地掌控寶寶的甜食食譜,幫助寶寶建立健康的甜食觀。

  什麼是"甜食綜合征"?

  科學家發現:甜食攝取過多的寶寶常會注意力不集中、情緒不穩定、愛哭鬧、好發脾氣。究其原因還是因為糖攝取過多,葡萄糖的氧化不完全,產生了較多氧化不全的中間產物。這類物質影響了大腦中樞神經系統的活動。專家們將這種症狀稱為"甜食綜合征"。

  要避免"甜食綜合征",關鍵是要控制寶寶對甜食的攝取量,除了糖果,包括糕點、飲料等含糖多的食品也一樣要控制食量。

  寶寶從多大開始可以吃甜食?

  從4個月以後,寶寶就開始添輔食。但是在寶寶1歲前,所有加糖或加人工甘味的食物都要盡量避免少吃。因為過度加工過的糖類,不含維他命、礦物質或蛋白質,會使寶寶的胃口受到影響,吃了糖,什麼也不想吃了,妨礙到吃健康的食物。玉米糖漿、葡萄糖、蔗糖也屬於糖,經常使用於加工食物中,要避免給寶寶餵食標示中有此添加物的食物。糖在母乳裡或天然的食物內,也含有一些,這些就足夠6個月前的小寶寶所需了。

  聽說小寶寶不能吃蜂蜜?是真的嗎?

  蜂蜜是一種像水果一樣天然的含糖份食物,但它卻幾乎是百分之百的糖,所以也會產生其他糖類會產生的問題,寶寶未足一歲盡量不要吃蜂蜜,因蜂蜜內含有一種波特淋毒素,而一歲以下寶寶體內之抗體無法控制這種毒素。糖蜜也是純糖,同樣是不好的。

  吃甜食最適宜的時間:

  * 情緒激動時吃點糖可以安撫寶寶情緒的作用。

  * 參加運動比賽時給他吃點糖,可以補充寶寶體內所消耗的熱量。

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