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喂米粉不妨加點果汁更營養

2007-06-04 04:00:10 by 分享快樂 網上收集

  寶寶長到4個月,對媽媽來說可是件里程碑似的大事,因為這麼大的孩子終於不再只靠喝奶「度日」了。可是,給孩子吃點什麼才好呢,是自己做點粥,還是一定要去買營養米粉?

  4個月後添米粉

  「一般來說,從4個月開始就要為寶寶添加輔食了,而這段時間(尤其是4個月到6個月期間)對寶寶來說最好的輔食就是嬰兒米粉。」北京優生優育協會理事劉紀平告訴記者,寶寶在出生後前3個月裡,唾液腺分泌非常少,其中所含的澱粉酶和消化道裡的澱粉酶也相當少,如果這時就給寶寶喂嬰兒米粉,很不容易消化。但到了4個月大,儘管他們還沒有開始長牙,但已經有吞嚥食物的能力了,因此最適合餵食米粉這種泥糊狀的食物。

  對需要添加輔食的寶寶來說,嬰兒米粉相當於成人的主糧,它的主要營養成分碳水化合物,是一天需要能量的主要來源。

  不過,市場上米粉的品牌、類型多種多樣,到底該選哪種,著實給媽媽們出了道難題。

  按月齡、口味選擇

  劉紀平介紹說,米粉通常按照寶寶的月齡來分類。記者在北京沃爾瑪、家樂福等大型超市也看到,出售的嬰兒米粉基本都明確標注了適合的寶寶,如第一階段配方米粉適合4—24個月的寶寶,第二階段配方米粉適合8—24個月的寶寶,第三階段配方米粉適合12—24個月的寶寶等。那麼,各個階段的米粉又有什麼區別呢?

  在第一階段,嬰兒米粉的成分基本是純米粉加入各種維生素和礦物質等,不僅可以為寶寶提供足夠的能量,還能保證各種營養的供應。這個階段的有些米粉中還添加了蔬菜、水果或蛋黃,從口味上說更豐富,可以等寶寶習慣米粉的口感後交換食用。比如,交替喂胡蘿蔔配方和蛋黃配方的米粉,不僅可以使營養更全面、均衡,還能避免他們產生厭煩感。

  到了第二階段和第三階段,寶寶胃中的蛋白酶開始發揮作用,能夠逐漸接受一些肉類食物了。比如,這一階段的嬰兒米粉裡常常會添加一些魚、豬肝、豬肉、牛肉等,營養更為全面。

  如果家長留意營養素含量,就會發現這個階段的米粉中蛋白質、脂肪等營養物質的含量也都比第一階段增加了。

  此外,還有一點需要注意,不論何種米粉,都應逐量添加,從每天10克開始,讓寶寶慢慢適應。如果寶寶對米粉表現出牴觸情緒,則可嘗試在沖調時加入一些果汁或肉湯,不斷改變口味,直到找到寶寶喜歡的一種為止。

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