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嬰兒發熱時不宜吃雞蛋

2007-05-31 05:41:00 by 分享快樂 來源:中國食品產業網

  當嬰兒發熱時,父母為了給虛弱的寶寶補充營養,使他盡快康復,就會讓他吃一些營養豐富的飯菜,當然飲食中會增加雞蛋數量。其實,這樣做不僅不利於身體的恢復,反而有損身體健康。

  我們經常會有這樣的感覺,飯後體溫相對於飯前略有升高。這主要是由於食物在體內氧化分解時,除了食物本身放出熱能外,食物還刺激人體產生一些額外的熱量,這種作用在醫學上叫做食物的特殊動力作用。人體所需的三種生熱營養素的特殊動力作用是不同的,如脂肪可增加基礎代謝的3%—4%,碳水化合物

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